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●焼肉
黒毛和牛 雌牛 塩焼肉 銀座コバウ
クロゲワギュウ メスウシ シオヤキニク ギンザコバウ
[TEL] 03-5568-5510
グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
[交通]東京メトロ銀座線銀座駅・丸ノ内線銀座駅B5出口より徒歩3分・JR有楽町駅銀座口より徒歩3分・JR新橋駅銀座口より徒歩5分
銀座一おいしく、安い焼肉店を目指して 上質な黒毛和牛・雌牛を低価格で堪能
人気テレビ番組やグルメ雑誌にも度々取り上げられる銀座で評判の焼肉店。いわて牛をはじめ、A4・A5ランクの各地の黒毛和牛・雌牛のお肉を、東京食肉市場の仲卸人から直接仕入れることで、新鮮で質の高い状態のまま低価格で味わえるのが魅力だ。お肉は脂が溶け出す融点が低いメス牛のみを使用。さらっとした脂の甘味と赤肉のしっかりした味が、口に含んだ瞬間まろやかに調和する。また、お酒と相性のいい特製塩ダレも人気の理由。塩コショウだけの味付けとは違い、上質な肉をさらに引き立てる、後味あっさりの感動的な味わいだ。活きダコの踊り食いを楽しめる「サンナッチ」(\2480)や、牛テールをじっくり煮込んだ「テールチム」(\1280)、タンのやわらか煮にあんかけをかけた「タンチム」(\1380)など、本格的な一品料理もオススメ!
きれいにサシが入った「やみつき塩ロース」(¥1450)や、脂がジューシーな「やみつき塩ホルモン」(¥950)。発泡性の強い辛口の「虎マッコリ」(¥800)など、希少なマッコリも用意
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「コバウ特選ロース(タレ・塩)」(¥2350・2人前〜)
基本データ
| 店名 |
黒毛和牛 雌牛 塩焼肉 銀座コバウ |
| 住所 |
中央区銀座6-7-5 白亜ビル5F |
| 電話 |
03-5568-5510
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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| 交通アクセス |
●東京メトロ銀座線銀座駅・丸ノ内線銀座駅B5出口より徒歩3分・JR有楽町駅銀座口より徒歩3分・JR新橋駅銀座口より徒歩5分
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| 営業時間 |
●[月〜金]17:00〜翌3:00(LO2:30) ●[土祝]16:00〜22:30(LO22:00) |
| 休日 |
日曜日(祝日の場合は営業),月曜祝日の場合、日曜営業 |
| 駐車場 |
なし |
| 平均予算 |
[夜]5000円 |
| クレジットカード |
JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, UC, DC, NICOS, セゾン, 他 |
| 予約 |
週末は予約が望ましい |
座席データ
| 総席数 |
40席(テーブル38席・個室2席) |
| 個室 |
○(2〜3名・1室) |
座敷 |
× |
| 掘りごたつ |
× |
禁煙席 |
× |
宴会データ
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